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Austrian-Oriental Friends and Food Fusion: Habibi und Hawara - Rezepte für ein Miteinander

Austrian-Oriental Friends and Food Fusion: Habibi und Hawara - Rezepte für ein Miteinander

Ö 2020, 200 S. illustriert, geb., € 29.90
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Inhalt
Die »Rezepte für ein Miteinander« schmecken zu jedem Anlass - vom romantischen Dinner zu zweit bis zum großen Patchwork-Familienfest. Die Hauptzutaten als Grundlage der 45 Rezepte sind immer dieselben: Liebe, Leidenschaft und Offenheit gegenüber dem, was gar nicht so fremd ist, wie man glauben möchte. Ein Kochbuch von Freunden für Freunde, das Geschmack auf mehr Vielfalt machen soll - auf und abseits des Tellers. Bekannte »Hawara« teilen hier ihre Gedanken darüber, was die Welt von Heute und Morgen sowie ein friedliches wertschätzendes Miteinander ausmacht. LifeBall-Mastermind Gery Keszler schreibt über den Stellenwert von Diversität in der Gesellschaft, Ex-Flüchtlingskoordinator Christian Konrad über Menschenwürde, Kolumnistin Heidi List über Feminismus sowie die Pressesprecherin des UNHCR über das Recht auf Schutz. Das gemeinsame Feiern der Freundschaft, der Liebe und der Gastfreundschaft steht im Vordergrund. 45 Rezepte zu orientalischen und österreichischen Vor-, Haupt- und Nachspeisen machen Lust auf gemeinsames Zusammensein.
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