Löwenherz - die Buchhandlung in Wien. Fachbuchhandlung mit schwulem und lesbischem Sortiment.
 
 
Yotam Ottolenghi: Simple

Yotam Ottolenghi: Simple

D 2018, 320 S. mit zahlreichen Farbfotos u. Illustrationen, geb.,  28.80
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Dorling Kindersley
Inhalt
Yotam Ottolenghi - schwuler Israeli mit je einer deutschen und einer italienischen Großmutter, Kochbuchautor, Kolumnist für den Guardian-FEAST, Chefkoch des Restaurants NOPI und Betreiber einer Deli-Kette in London - bringt bei minimalem Aufwand maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen Rezepte des Bestsellerautors werden zum Beispiel in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten absolut unkompliziert gemacht. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu - alle Kreationen sind natürlich wie gewohnt mit dem gewissen Etwas ausgestattet, orientalisch-raffiniert und aromastark - egal, ob für die schnelle Feierabendküche oder als wohltuendes Soulfood. Ein Ottolenghi-Kochbuch im innovativen, klaren Layout, opulent ausgestattet, mit übersichtlichen Icons und schöner Fotografie - einfach »Simple«.
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